В Пермском крае могут подняться цены на хлеб

22 Марта 2016
Снижение производства на пермском мукомольном заводе может отразиться не только на ценах, но и на качестве хлеба.
Пермский мукомольный завод, снабжающий сырьем большую часть хлебокомбинатов края, планирует снизить объемы производства. Об этом пишет издание «Business Class».

Стоимость закупаемого зерна за год выросла на 16%, однако следуя заявленным обязательствам и оставляя спрос на прежнем уровне, завод не может поднять цены на муку. По данным издания, рентабельность на предприятии не превышает 5%.

Рост цен спровоцировал рост курса доллара - экспортировать зерно стало значительно выгоднее. В 2015 году из 104 млн тонн выращенного продукта за рубеж было продано около 33 млн тонн.

Снижение производства на пермском мукомольном заводе может отразиться не только на ценах, но и на качестве хлеба на прилавках. Дело в том, что некоторые предприятия прибегают к использованию фуражного зерна.

Стоит отметить, что в этом году пермский мукомольный завод планирует инвестировать в производство более 70 млн рублей.


По информации «Коммерсантъ-Прикамье»

Короткая ссылка на новость: http://a-economics.ru/~6OlEL